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台灣茶油推廣策進會
最新消息
November 23, 2020...November 5, 2020...October 15, 2020...更多文章成立宗旨
因應2013年食用油風暴以及提升產業、農民福祉等需求,行政院農委會於2015年投入「油料育種栽培、加工多元應用、機能性驗證」三大面向的研發工作,推動「建構油料作物產業加值鏈計畫」。為促進產業與研發單位之間的合作,在行政院農業委員會農糧署支持下,農民、業者與相關團體於2018年正式成立「台灣茶油產業推廣策進會」,扮演整合、溝通與服務的角色,做為橋樑連結各界力量,協助達到橫向溝通與資源整合的目標,並接軌科研成果、擴大農友轉作油茶作物,以提升油茶生產技術。
組織架構
理事長
蔡永富
台灣茶油產業推廣策進會努力推動本土的茶油,想讓全台灣人民都能吃到平價且高品質的油品,所以我們與茶業改良場、農業試驗所、農業藥物毒物試驗所等研究單位共同推廣高產量的苦茶樹種,讓台灣的很多人都吃的起我們本土的苦茶油,而我們本土的苦茶油是全世界最好的油。
組織圖
茶油策進會在公部門的指導之下,辦理茶油推廣活動包括:茶油感管品評方法與分級制度討論共識會、油品感官品評能力人才培訓、國產茶油感官品評分級示範會,熟悉相關活動作業流程,以利未來持續推動油茶分級制度建立與品評活動推廣。而為使上述工作能順利執行,策進會依會員性質分組包括:(1)產業學院組;(2)示範區整合組;(3)活動推廣組(圖 2),集結產官學研各界的專家,一同集思廣益為茶油產業打下良好的根基。
課程及活動
將推出多樣化活動,請持續關注我們!
產銷履歷輔導
茶油市場面臨九成的進口原料,國產茶籽如何突破困境?———申請產銷履歷驗證
茶油感官品評體驗
從品評方法介紹到五感體驗,透過專業老師的引導,體驗舌尖上的香氣與味覺,進行一場茶油與味蕾的邂逅。
茶油推廣活動
透過體驗與有獎徵答活動,除了讓民眾了解茶油生產過程,也可直接購買道地的優良國產油品。
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